家常土豆干菇焖鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.香菇用30度左右的温水发好，切开备用。
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  第二步
  2.木耳同上。
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  第三步
  3.青椒好、土豆切小块，蒜头备好~鸡肉切小块，放入料酒、耗油、盐 、姜 腌20分钟。
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  第四步
  4.锅里放入少许油，把蒜头爆香后放入鸡块翻炒
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  第五步
  5.炒至断生后放入豆瓣酱翻炒片刻，放入水和酱油，盖上锅盖5分钟左右~
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  第六步
  6.放入土豆、和香菇。盖上锅盖10钟左右~再放入木耳翻炒片刻，盖上锅盖3分钟左右。
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  第七步
  7.放入青椒，和盐~（不要放太多盐哦，因为豆瓣酱咸的）
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  第八步
  8.然后放入我喜欢的沙姜粉，就可以出锅啦~