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家常土豆干菇焖鸡块
家常土豆干菇焖鸡块

家常土豆干菇焖鸡块

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.07.11 08:15

家常土豆干菇焖鸡块是我要跟大家分享的一道家常菜,因为这几天一直下大暴雨,所以我也没有去菜市场买菜,所以家里就剩下俩菜,一个土豆,一些鸡肉,之前倒是吃过土豆干菇焖鸡块的,土豆和鸡肉它俩能搭吗,不知道呢。试试吧,这年头流行混搭,也许一个不经意的念头就是一道好菜呢。以下是这道菜的步骤。

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主料

辅料

  • 干香菇 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 木耳适量
  • 青椒适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    青椒好、土豆切小块,蒜头备好~鸡肉切小块,放入料、耗油、盐 、姜 腌20分钟。
  • 第二步
    锅里放入少许油,把蒜头爆香后放入鸡块翻炒
  • 第三步
    炒至断生后放入豆瓣酱翻炒片刻,放入水和酱油,盖上锅盖5分钟左右~
  • 第四步
    放入土豆、和香菇。盖上锅盖10钟左右~再放入木耳翻炒片刻,盖上锅盖3分钟左右。
  • 第五步
    放入青椒,和盐~(不要放太多盐哦,因为豆瓣酱咸的)
  • 第六步
    然后放入我喜欢的沙姜粉,就可以出锅啦~

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黄豆神厨

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土豆干菇焖鸡块 土豆干菇焖鸡块
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