1.泡菜建议用新鲜的坛子里腌的四川泡菜最好吃，没有可以用辣白菜等代替；2.最后放泡菜是因为我用的是辣白菜，时间如果煮的太久，白菜就会软烂，而影响口感了，快成熟时再下锅，能保持白菜脆嫩的口感；3.泡菜里本身就含有盐分了，所以请在最后调味，而白糖很难入味，建议先添加。
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牛肉
豆角
上菜达人
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