美味的腊肉炒罗汉笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.12 03:35

这款腊肉炒罗汉笋可以有作佐饭的，也可以用来当下酒菜，不过用来佐粥的话，效果就会稍微差一点，因为会比较的淡的哦，而且这也可以算是一种家常菜吧，腊肉是常吃的那种，而且我们都知道腊肉是比较的香的，口感也是挺不错的呢，罗汉笋呢，入味就还挺不赖的呢。

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主料

• 罗汉笋 ：1包
• 腊肉 ：2两

辅料

• 红杭椒 ：50
• 盐 ：5
• 味精 ：10
• 糖 ：10
• 花椒油 ：5
• 青杭椒 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.罗汉笋腊肉
• 
  第二步
  2.罗汉笋切斜刀片
• 
  第三步
  3.腊肉切片
• 
  第四步
  4.杭椒切斜刀片
• 
  第五步
  5.锅烧水把罗汉笋潮水
• 第六步
  6.锅放油15克加大蒜片姜末爆香
• 第七步
  7.下罗汉笋和腊肉翻炒
• 第八步
  8.加盐，味精，糖炒均淋花椒油出锅装盘即可。

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