美味的全奶沙拉

具体步骤

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  第一步
  1.主料中留下15g 蛋液，所有材料放入面包桶内，启动面包机发面程序。90分钟后面发好。
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  第二步
  2.取出面团揉匀排气松弛10分钟。
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  第三步
  3.擀成约1cm厚大饼直接放到烤盘上二次发酵。（大小和烤盘一样大）
• 第四步
  4.饧发2倍大后，涂上剩余的蛋液。
• 第五步
  5.撒上黑芝麻。
• 第六步
  6.烤箱提前预热，烤盘入烤箱中层，180度，20分钟，注意观色，加盖锡纸
• 第七步
  7.烤好后取出倒扣，分成四瓣。
• 第八步
  8.其中两块涂满沙拉酱。
• 第九步
  9.另两块翻扣在涂好沙拉酱的面包块上面。
• 第十步
  10.为了吃着方便，每块可以在分成四瓣。