黄金蛋

准备时间:3分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.03.22 03:32

大家应该都知道，鸡蛋最营养的部分就是蛋黄，可是很多人比如我，根本就感觉蛋黄难以下咽。那这类人如何获得蛋黄里的营养呢？我想今天这道名叫黄金蛋的菜能给你答案。当青椒及辣椒的辣遇到鸡蛋的醇厚，奇妙的反应就此发生了......

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主料

• 鸡蛋 ：四个

辅料

• 青椒 ：一个
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋煮熟，过凉。
• 
  第二步
  2.鸡蛋去掉外皮，切成片。
• 
  第三步
  3.准备配料，青椒切成片，辣椒切成段。
• 
  第四步
  4.鸡蛋外面粘上适量的生粉，下锅煎。
• 
  第五步
  5.煎至两面金黄。
• 
  第六步
  6.锅中放油，加入配料炒香之后，加入鸡蛋，最后让入酱油，盐，少量的糖，翻炒。

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