最喜欢美味凤爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.14 01:09

美味凤爪其实就是鸡脚做成的一款美食，我们知道，鸡脚的营养比较丰富，一般人都喜欢吃鸡肉，但是现在的孩子生活水平提高了，所以不是很喜欢吃鸡肉，反而对鸡脚的感情比较深，爱吃的人非常的多，喜欢吃的话可以多吃的一款美食哟，赶紧来做一份

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主料

• 鸡脚 ：12个

辅料

• 干辣椒 ：10个
• 丁香 ：4粒
• 冰糖 ：适量
• 香叶 ：1片
• 茴香 ：适量
• 酱油 ：适量
• 桂皮 ：1块
• 姜 ：3块

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡脚用开水和料酒煮五分钟
• 
  第二步
  2.把所有材料及鸡脚一同放到锅里慢火煮20分钟
• 
  第三步
  3.煮好的鸡脚上碟放十分钟再放冰箱冰冰一下口感更好

烹饪技巧

• 鸡脚要先用煮开的水放点料酒下去煮五分钟

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