家常菜干煸四季豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.23 02:50

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主料

• 四季豆 ：450

辅料

• 酱油 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备豆角，折断，洗干净
• 
  第二步
  2.蒜剥皮切片，葱切葱花，干辣椒切段
• 
  第三步
  3.锅中热油，放入辣椒段炒制
• 
  第四步
  4.再放入大蒜爆香后，放入豆角炒制，这一步忘记拍照了
• 
  第五步
  5.炒制豆角快熟后，放入葱花，盐等调料
• 
  第六步
  6.出锅装盘，即可开吃

烹饪技巧

• 豆角炒到一面带点焦

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干煸四季豆

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干煸四季豆主要材料四季豆，才常吃四季豆可以增强食欲，四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸，而是要先将四季豆过油炸一次，再下锅干煸，四季豆不是特别容易烹饪……

包含食材

• 四季豆

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