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好吃的麻辣水煮毛豆
好吃的麻辣水煮毛豆

好吃的麻辣水煮毛豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.17 06:21

这道好吃的麻辣水煮毛豆是一道十分常见的小吃,无论是作为宵夜还是下酒菜,都十分适合。味道爽口麻辣,受人喜爱。丰富的佐料赋予了煮毛豆新的口感,让人爱不释手,吃了还想吃。做法也十分简单,容易上手,只需几十分钟就可以做成,还不快来试试。

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主料

  • 鲜毛豆 :500

辅料

具体步骤

  • 好吃的麻辣水煮毛豆的做法图解一
    第一步
    1.买到新鲜毛豆700g
  • 好吃的麻辣水煮毛豆的做法图解二
    第二步
    2.用剪刀剪去俩个角
  • 好吃的麻辣水煮毛豆的做法图解三
    第三步
    3.毛豆搓洗干净,准备调料。
  • 好吃的麻辣水煮毛豆的做法图解四
    第四步
    4.把调料倒入盆里混匀
  • 好吃的麻辣水煮毛豆的做法图解五
    第五步
    5.腌2,3小时,有空中间可翻动数次,帮助均匀入味。
  • 好吃的麻辣水煮毛豆的做法图解六
    第六步
    6.毛豆放入锅中,加入没过毛豆的水,大火煮开后改中火再煮10分钟左右。关火后也可继续焖会,更入味。

烹饪技巧

  • 剪去毛豆俩个角有助入味,调料可依个人口味调整。

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麻辣水煮毛豆 麻辣水煮毛豆
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麻辣水煮毛豆味道真的是特别的好吃,而且这道菜是我非常喜欢吃的,我在家里面总会自己制作出来跟火锅一样的调料,吃起来的味道还是很好,我经常会选择在里面放着很多的羊肉……

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