登录 手机九州醉

m.zhms.cn

独特的西兰花
独特的西兰花

独特的西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.12 06:18

西兰花又叫花椰菜,是蔬菜类的一种蔬菜也是我们都很喜欢吃的蔬菜,因为它味道鲜美还营养高,而且它的维C含量丰富。做法容易还具有抗癌功效,其实呢,西兰花的维C含量比番茄、辣椒都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

更多详情
  • 2382人看过
  • 430
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜 :4-5个小瓣
  • 油 :少量
  • 盐 :少量

具体步骤

  • 独特的西兰花的做法图解一
    第一步
    1.把西兰花掰成小朵,洗干净装盘
  • 第二步
    2.把蒜用刀拍成碎沫状
  • 独特的西兰花的做法图解三
    第三步
    3.一,锅里放少量油,等油热了放入西兰花,翻炒十几秒。二,锅里倒一点点水,目的:不让菜太干。然后放入蒜沫翻炒,放少许盐。三,翻炒几下就可出锅。

烹饪技巧

  • 一定要把蒜拍成很碎很小,这样才够味。不要爆炒而是在炒过西兰花几十秒之后加水后再放入。

430

收藏

分享
嘿、吃货

嘿、吃货

共有482个成果

TA的其他成果

泡椒凤爪
家乐浓汤宝之枞菌肉片汤
荠菜馄饨
芥蓝炒腊肉
凉拌胡萝卜丝
凉拌莴笋
美味蘑菇炒蛋
简单的黄瓜肉松饭团
查看全部
西兰花 西兰花
747
已被27456人参考

西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜,它口感优良还有医药价值维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多,还具有抗癌的功效,西兰花的吃法多种多样,就算是清水西兰花,一盘蘸……

包含食材
发表评论需要登录

评论