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对于一个资深吃货来说,无论鸡翅搭配任何配料,都是一样那么好吃。比如说这道鸡翅炒洋葱。虽然很多人尤其是爱挑食的小孩子都不喜欢吃洋葱,觉得它味太大,但是如果把洋葱和鸡翅搭配在一起的话,洋葱味就能充分渗入到鸡翅里面,这样就能让更多人喜欢啦。
1、鸡翅焯一下水,可以去掉血水和异味。2、鸡翅先加料酒,豆瓣酱,酱油煎一下,味道更香。3、洋葱炒断生即可。
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