美味的培根鲔鱼面包

具体步骤

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  第一步
  1.準备材料,黄油软化,土豆去皮切块煮软后压成泥,晾凉
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  第二步
  2.除了黄油外,把面包材料全放进盆裡,慢慢加水揉搓成面团
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  第三步
  3.揉搓到光滑面,加入黃油继续揉搓
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  第四步
  4.揉搓到可拉筋的光滑面团,放进盆裡盖上湿布做第一次发酵
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  第五步
  5.发酵时间来做内馅,培根切小块,洋蔥切丁
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  第六步
  6.热锅后倒少许橄欖油,倒入洋葱丁拌炒
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  第七步
  7.倒入玉米粒拌炒
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  第八步
  8.倒入鮪魚.培根拌炒
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  第九步
  9.加入黑胡椒粒拌勻
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  第十步
  10.装盘晾凉备用
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  第十一步
  11.发酵至两倍大
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  第十二步
  12.分6等份后,滚圆盖上保鲜膜放置15分
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  第十三步
  13.将面团擀成面皮,放入内馅包起来,收口要收紧朝下
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  第十四步
  14.间距摆放至烤盘上,在放置20分
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  第十五步
  15.放进预热到170度烤箱,中上层,烘烤18分
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  第十六步
  16.出炉后放至网架上晾凉即可