好吃的黄金豆渣丸子

具体步骤

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  第一步
  1.豆渣、低筋粉、鸡蛋
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  第二步
  2.加盐
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  第三步
  3.搅拌均匀
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  第四步
  4.肉切丁，葱切花
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  第五步
  5.热锅，倒油，转小火，倒入肉，翻炒。
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  第六步
  6.加入料酒，肉可去腥。
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  第七步
  7.加入葱花。翻炒至肉变色，葱变翠绿。
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  第八步
  8.出锅，倒入豆渣内。
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  第九步
  9.加入黑芝麻，搅拌均匀。
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  第十步
  10.空气炸锅180°预热5分钟
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  第十一步
  11.炸篮内铺上锡纸，刷上一层油。
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  第十二步
  12.用勺子挖取丸子形状。
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  第十三步
  13.依次摆入锅内。
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  第十四步
  14.180°8分钟
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  第十五步
  15.用勺子切开，吃一口，外酥里嫩，肉有嚼头。
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  第十六步
  16.成品