家常菜干煸牛肉丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先把牛肉200克，红椒，青椒，芹菜，备齐。
• 
  第二步
  2.在把豆豉酱，花椒面，生抽，香油，生姜，植物油备齐。
• 
  第三步
  3.在把牛肉切的细丝。
• 
  第四步
  4.干辣椒切丝，生姜切丝
• 
  第五步
  5.芹菜切丝，红椒切丝，青椒切丝。
• 
  第六步
  6.锅里放油，烧至七成热时下入牛肉丝翻炒。
• 
  第七步
  7.煸炒至水份将干时放入姜丝，豆豉酱。
• 
  第八步
  8.将牛肉煸炒至将酥时，放入生抽，干红辣椒丝炒均匀。
• 
  第九步
  9.把芹菜丝放入炒段生时，把青红椒丝放入，炒段生时加入花椒粉，和香油翻炒均匀即可。（咸淡根据自己的口味调）
• 
  第十步
  10.这是炒好了的牛肉丝，有点凉了发黑，热的时候比这好看，非常的下饭。