干煸牛肉丝

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.01 09:49

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主料

• 牛里脊 ：1公斤
• 辣椒 ：1两，姜

辅料

• 料酒、红酒、盐、橄榄油、淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切丝，放入料酒、红酒、盐、橄榄油、淀粉适量拌均，腌制1小时，姜、干辣椒切丝。
• 第二步
  2. 锅中放入适量橄榄油，加热、煸制牛肉丝到除去水分！
• 第三步
  3. 放入花椒、干辣椒丝、姜丝炒制
• 第四步
  4. 干煸牛肉丝成品

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干煸牛肉丝

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包含食材

• 牛肉
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