好吃的果仁牙签肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪里脊去筋膜洗净切薄片
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  第二步
  2.放入料酒、盐、五香粉、白糖、蚝油、料酒、生抽、老抽、孜然腌制1小时入味
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  第三步
  3.干辣椒洗净剪短，去籽；姜蒜切沫
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  第四步
  4.锅里放油，六成热下入花生仁炸制金黄
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  第五步
  5.肉肉腌制好用牙签串起来，折叠更好串啊
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  第六步
  6.然后放入油锅中炸制发白迅速捞出
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  第七步
  7.锅中留底油下入干辣椒和一般姜蒜沫炒香后放入肉肉和花生
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  第八步
  8.最后放入剩下的一半姜蒜沫关火即可
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  第九步
  9.恩喷喷香啊