家常菜黄瓜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.29 11:47

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主料

• 黄瓜 ：2条
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 糖 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备生姜、蒜，洗净切沫
• 
  第二步
  2.黄瓜去皮切块
• 
  第三步
  3.准备盐、糖
• 
  第四步
  4.两个鸡蛋炒熟
• 
  第五步
  5.起油锅加入生姜、蒜，煸香
• 
  第六步
  6.加入黄瓜，加盐煸炒
• 
  第七步
  7.加入炒熟的鸡蛋，加入少许糖
• 
  第八步
  8.炒熟后盛出即可食用

烹饪技巧

• 翻炒过程中加入少许黄酒更加美味

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包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋

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