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「手工美食」豆沙土豆饼
「手工美食」豆沙土豆饼

「手工美食」豆沙土豆饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 11:55

今天给大家隆重推荐一道极具地方特色的美食,我的【手工美食】豆沙土豆饼,我很喜欢吃土豆,土豆在我国有悠久的种植历史,土豆口感细腻,带着一点店清香味,我的土豆豆沙饼,表皮呈现诱人的金黄色,吃起来外酥里嫩,里面的豆沙馅儿,甜蜜可口,非常美味。

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主料

  • 糯米粉 :120
  • 土豆泥 :140

辅料

  • 油 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 豆沙馅 :适量

具体步骤

  • 「手工美食」豆沙土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆泥、糯米粉、豆沙馅、白芝麻,准备好。
  • 「手工美食」豆沙土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉加入热土豆泥中。
  • 「手工美食」豆沙土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.适量加点水,和成团。
  • 「手工美食」豆沙土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.分成大小相等剂子,取一个按扁,捏成窝装。
  • 「手工美食」豆沙土豆饼的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的豆沙馅,包好。
  • 「手工美食」豆沙土豆饼的做法图解六
    第六步
    6.按扁,沾一层芝麻。
  • 「手工美食」豆沙土豆饼的做法图解七
    第七步
    7.一次做好。
  • 「手工美食」豆沙土豆饼的做法图解八
    第八步
    8.锅中放适量油,烧热。
  • 「手工美食」豆沙土豆饼的做法图解九
    第九步
    9.放入糯米饼胚,留出空隙以防粘连。
  • 「手工美食」豆沙土豆饼的做法图解十
    第十步
    10.两面煎至金黄即可。

烹饪技巧

  • 1、水要慢慢加,以免面团太粘。

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