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家常豆腐
家常豆腐

家常豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.07 10:00

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 蒜头 :一颗
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常豆腐的做法图解一
    第一步
    1.材料全家福
  • 家常豆腐的做法图解二
    第二步
    2.起油锅,先把猪肉煸熟
  • 家常豆腐的做法图解三
    第三步
    3.猪肉盛起来,留底油,蒜头切好片。下蒜头煸出香味
  • 家常豆腐的做法图解四
    第四步
    4.下木耳炒
  • 家常豆腐的做法图解五
    第五步
    5.下豆腐和肉片,翻炒熟
  • 家常豆腐的做法图解六
    第六步
    6.淀粉,盐,蚝油调成芡
  • 家常豆腐的做法图解七
    第七步
    7.勾个薄芡,起锅

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家常豆腐 家常豆腐
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家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓,是川菜家常味。……

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