美味的酸豆角肉末盖浇面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.猪肉切碎，酸豆角洗净切碎，香干切碎，葱姜干辣椒切碎。
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  第三步
  3.炒锅倒油爆香葱姜和干辣椒。
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  第四步
  4.倒入肉末翻炒。
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  第五步
  5.加入料酒炒香。
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  第六步
  6.加入生抽。
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  第七步
  7.再加入糖。
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  第八步
  8.放入香干丁。
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  第九步
  9.加入酸豆角继续翻炒。
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  第十步
  10.炒出香味加少许盐调味。
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  第十一步
  11.最后淋入香油关火。
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  第十二步
  12.酸豆角肉沫备用。
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  第十三步
  13.锅中水烧开下入面条煮熟。
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  第十四步
  14.面条过水后捞入碗中，浇上酸豆角肉沫拌均匀即可食用。