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我本身特别喜欢吃鸡蛋,不管是蛋羹、煎蛋、西红柿蛋汤还是单炒鸡蛋,我都非常喜欢,感觉蛋有一种独特的香味。青椒炒鸡蛋可以说很好吃了,但是尝试过蚝油青椒炒鸡蛋以后才发现怎样才是炒鸡蛋的最佳方式,不仅味美,而且颜色还很好看,让人食欲大增。
1、只放蚝油就可以了,不用放盐和酱油,因为蚝油里面是含盐的,也可以给菜品增色。
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