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家常蚝油青椒炒鸡蛋
家常蚝油青椒炒鸡蛋

家常蚝油青椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.14 05:08

我本身特别喜欢吃鸡蛋,不管是蛋羹、煎蛋、西红柿蛋汤还是单炒鸡蛋,我都非常喜欢,感觉蛋有一种独特的香味。青椒炒鸡蛋可以说很好吃了,但是尝试过蚝油青椒炒鸡蛋以后才发现怎样才是炒鸡蛋的最佳方式,不仅味美,而且颜色还很好看,让人食欲大增。

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 家常蚝油青椒炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.备好主料青椒和鸡蛋
  • 家常蚝油青椒炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.青椒切丝
  • 家常蚝油青椒炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 家常蚝油青椒炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅中放适量食用油
  • 家常蚝油青椒炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.油热后放入鸡蛋液煸炒
  • 家常蚝油青椒炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入青椒丝煸炒
  • 家常蚝油青椒炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.煸炒片刻后放入蚝油继续煸炒
  • 家常蚝油青椒炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.炒匀后即可出锅了
  • 家常蚝油青椒炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.盛盘完工

烹饪技巧

  • 1、只放蚝油就可以了,不用放盐和酱油,因为蚝油里面是含盐的,也可以给菜品增色。

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蚝油青椒炒鸡蛋 蚝油青椒炒鸡蛋
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