「手工美食」蓝莓乳酪

具体步骤

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  第一步
  1.黄油软化后加入糖10克打发，加入鸡蛋液打发均匀。
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  第二步
  2.筛入低粉和盐拌匀。
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  第三步
  3.揉成面团放冰箱冷藏一个小时。
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  第四步
  4.这时来做芝士馅，芝士软化。
• 第五步
  5.加入糖50克。
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  第六步
  6.打至顺滑。
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  第七步
  7.称好淡奶油。
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  第八步
  8.倒入芝士里面搅打均匀，加入25克的低粉拌匀即可。
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  第九步
  9.派皮擀好
• 第十步
  10.放入派盘，用擀面杖顺着边擀过。
• 第十一步
  11.去了多余的派皮，用叉子叉一些小洞。
• 第十二步
  12.倒入乳酪馅放入预热好的烤箱中层180度烤30分钟左右至馅料凝固即可。
• 第十三步
  13.成品出来了。
• 第十四步
  14.馅料很好吃哦！