好吃的树莓慕斯

具体步骤

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  第一步
  1.准备好2片蛋糕，剪去蛋糕边缘
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  第二步
  2.把活底蛋糕模的底用锡纸包好
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  第三步
  3.自制的树莓果酱加适量水煮开，稍微放凉
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  第四步
  4.加入提前用冷开水泡软的吉利丁片，搅拌均匀冷却
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  第五步
  5.250克淡奶油加50克砂糖打发
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  第六步
  6.把冷却的树莓果酱倒入淡奶油中
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  第七步
  7.搅拌均匀成树莓慕斯糊
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  第八步
  8.取一片蛋糕放在底下
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  第九步
  9.加上提前切小的罐头黄桃颗粒
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  第十步
  10.倒入适量的树莓慕斯糊
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  第十一步
  11.再加入一片蛋糕
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  第十二步
  12.倒入适量树莓慕斯糊， 我的树莓慕斯糊少了，索性把第2片蛋糕露在外面了，放冰箱冷藏过夜
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  第十三步
  13.娃娃洗干净，用锡纸包好
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  第十四步
  14.第2天取出，用电吹风机四周吹一下或者用热毛巾焐一下，脱膜
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  第十五步
  15.在蛋糕中间挖出一个空间
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  第十六步
  16.淡奶油加砂糖打发好，取出少量白色的，其他加点玫瑰香精搅拌成粉色
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  第十七步
  17.装入裱花袋剪开一个口子，挤出细线条
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  第十八步
  18.把娃娃放入后，再用淡奶油填满空的地方
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  第十九步
  19.最后，用白色淡奶油挤上大圆点做成肥皂泡泡即可