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美味的酸爽冰镇萝卜
美味的酸爽冰镇萝卜

美味的酸爽冰镇萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.14 05:38

酸爽冰镇萝卜这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美营养丰富,而且制作简单。所需要的食材主要为萝卜、指天椒。萝卜口感清脆,富含丰富的胡萝卜素等多种营养物质,再搭配上美味的指天椒经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

  • 适量
  • 冰糖适量
  • 指天椒 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 美味的酸爽冰镇萝卜的做法图解一
    第一步
    1.萝卜切片腌盐静置半小时后过水
  • 第二步
    2.过水后的萝卜滤干多余水分,把指天椒,蒜切好
  • 第三步
    3.把辣椒,蒜,醋,冰糖按自己的口味调好,倒入滤干水分的萝卜拌匀
  • 第四步
    4.把拌匀的萝卜放入冰箱冰镇一个晚上,第二天就可以拿出来吃咯

烹饪技巧

  • 1、一定要放冰箱哦,不然不够脆哦。

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黑暗料理达人

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