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「手工美食」香菜炒香干
「手工美食」香菜炒香干

「手工美食」香菜炒香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.14 12:56

家常菜肴中的炒菜各式各样,每种炒菜都有着不同的口味,在众多食材中选择出几种搭配在一起,使得菜肴色香味提升的同时营养价值也有较大的提升,这道【手工美食】香菜炒香干就是非常典型的豆制品搭配时蔬的家常菜肴,因为中国餐桌上都是以米饭为主食,所以豆制品中的蛋白质和米饭中的蛋白质非常搭配,在加上时蔬就完美了。

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主料

辅料

  • 香菜3颗
  • 盐 :1小勺
  • 油 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 「手工美食」香菜炒香干的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,香干,香菜切好备用
  • 「手工美食」香菜炒香干的做法图解二
    第二步
    2.热锅注入油,烧至六成热,加入香菜杆煸香
  • 「手工美食」香菜炒香干的做法图解三
    第三步
    3.倒入香干翻炒
  • 「手工美食」香菜炒香干的做法图解四
    第四步
    4.加入香菜叶,盐翻炒
  • 「手工美食」香菜炒香干的做法图解五
    第五步
    5.最后加入耗油翻炒均匀即可
  • 「手工美食」香菜炒香干的做法图解六
    第六步
    6.开吃了

烹饪技巧

  • 1、耗油本身有盐,就不用放太多盐了。

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香菜炒香干 香菜炒香干
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香菜炒香干是一道非常美味的食品。香菜不仅能用来当做调料,还可以用来当做辅料炒着吃。香菜炒香干味道独特,风味清新。我相信一定是大家都会喜欢的一道菜。而且如果喜欢吃……

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