鲜奶棉花杯

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.17 08:41

鲜奶棉花杯是一种用牛奶、面粉做成的甜品，非常好吃，外观因和棉花一样而深受小孩和女性的欢迎。你肯定觉得这个棉花杯非常难做，那你就错了，鲜奶棉花杯的制作过程非常简单，只要你备好材料，很快就可以把棉花杯做出来，想吃的亲赶紧来学吧。

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主料

• 淀粉 ：125
• 泡打粉 ：17.5克
• 低粉 ：375

辅料

• 蛋清 ：1个
• 白糖 ：275
• 醋精 ：18
• 牛奶 ：275
• 猪油 ：50

具体步骤

• 第一步
  1.1.将面粉，淀粉，泡打粉，过筛，待用
• 第二步
  2.2.将白糖，蛋清搓至，猪油发白加入牛奶搓至白糖融化，再加入粉料，拌至纯滑
• 第三步
  3.3.最后加入醋精拌匀
• 第四步
  4.4.用裱花袋料，挤入锡纸杯，8分满入蒸炉猛火蒸10分钟

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鲜奶棉花杯

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包含食材

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