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贝壳类的食材,自身的鲜美无比,让我特别的喜欢。平时用来炖蛋,或者煮汤,或者爆炒都可以。今天是一个特别简单的做法,咖喱花蛤,裹上浓浓的咖喱酱汁,味道很是特别,孩子们也很喜欢,盘底的汤汁都被用勺子刮得干干净净。浓浓的咖喱汁配上鲜嫩的花蛤肉,让人回味无穷。
1、洋葱和花蛤加热,都会有汤汁流出,所以每次要拌匀再加热,让汤汁的味道充分溶入花蛤中。2、烤箱,微波炉同样按此方法操作。
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