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好吃鸡蛋炒拨烂子
好吃鸡蛋炒拨烂子

好吃鸡蛋炒拨烂子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 11:50

今天小编去一家饭店迟到了一道比较奇特的美食,并不是什么山珍海味也用的不是什么珍贵的食材,但却让我产生了学习与制作·它的想法。像大家哦凝视工作比较忙的话没空做饭的话,其实做上这么一道好吃鸡蛋炒拨烂子,绝对会填饱你·的肚子而且让你回味无穷哦。

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主料

  • 鸡蛋3只
  • 拨烂子 :500

辅料

  • 食用油 :10
  • 盐 :5

具体步骤

  • 好吃鸡蛋炒拨烂子的做法图解一
    第一步
    1.材料:拨烂子
  • 好吃鸡蛋炒拨烂子的做法图解二
    第二步
    2.材料:鸡蛋
  • 好吃鸡蛋炒拨烂子的做法图解三
    第三步
    3.热锅热油,放入蛋液
  • 好吃鸡蛋炒拨烂子的做法图解四
    第四步
    4.放入拨烂子,用两双筷子代替铲,从下往上挑起拨烂子
  • 好吃鸡蛋炒拨烂子的做法图解五
    第五步
    5.放入盐,还用筷子挑起拨烂子
  • 好吃鸡蛋炒拨烂子的做法图解六
    第六步
    6.直炒到拨烂子变焦黄
  • 好吃鸡蛋炒拨烂子的做法图解七
    第七步
    7.出锅了

烹饪技巧

  • 1、用筷子代替铲,从上往下挑起拨烂子,不可搅动,以免弄碎。

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