小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的猪油千层饼
美味的猪油千层饼

美味的猪油千层饼

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.13 11:22

猪油千层饼是千层饼的一种。是起源于山东的一种小吃。由于千层饼是由面饼一层一层折叠而成,具有层层相分的特点。用油烙熟,香气四溢。制作出来的成品口感酥软油润,味道香美。面粉含有的营养成分除淀粉之外,还含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等人体所需营养成分。适合一般人群食用。

更多详情
  • 2511人看过
  • 22
  • 收藏

主料

  • 普通面粉 :200
  • 温水 :110

辅料

  • 盐 :适量
  • 椒盐粉 :适量
  • 猪油适量
  • 孜然粉 :适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 美味的猪油千层饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水放面包机和面,成光滑面团后再静置半小时
  • 美味的猪油千层饼的做法图解二
    第二步
    2.小葱已经切碎备用
  • 美味的猪油千层饼的做法图解三
    第三步
    3.猪油隔水加热至融化
  • 美味的猪油千层饼的做法图解四
    第四步
    4.小葱放入融化的猪油里,加入盐、椒盐粉、孜然粉。
  • 美味的猪油千层饼的做法图解五
    第五步
    5.醒好的面团分成四份
  • 美味的猪油千层饼的做法图解六
    第六步
    6.取一个面团擀成薄薄的面皮
  • 美味的猪油千层饼的做法图解七
    第七步
    7.均匀得抹上猪油葱花
  • 美味的猪油千层饼的做法图解八
    第八步
    8.慢慢往下折面皮,并注意排去空气
  • 美味的猪油千层饼的做法图解九
    第九步
    9.然后三折
  • 美味的猪油千层饼的做法图解十
    第十步
    10.轻轻擀开成薄饼
  • 美味的猪油千层饼的做法图解十一
    第十一步
    11.锅里抹少许猪油,放入面饼
  • 美味的猪油千层饼的做法图解十二
    第十二步
    12.煎至两面脆黄即可
  • 美味的猪油千层饼的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘趁热吃最香了,切开看看,层次还是很分明的,哈!

22

收藏

分享
大大的小麦

大大的小麦

共有283个成果

TA的其他成果

自制黄瓜酸野
莲藕猪肉水饺
home made cup cake
腊肉炒蒜薹
油泼辣子裤带面加浇头
煎火腿肠(随便在家过过牛排瘾)
火腿蛋炒饭
手撕包菜
查看全部
猪油千层饼 猪油千层饼
13
已被2532人参考

猪油千层饼如果你们喜欢的话,大家都应该在制作的时候,在里面多加上一些猪油,或是多加上一些五花肉,吃起来的味道才会特别的好,你们大家都应该去试一下,最好还是要在制……

包含食材