很有食欲的蒜苔炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材。
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  第二步
  2.蒜苔清洗干净后切成约2-3厘米长的段。
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  第三步
  3.鸡蛋打进碗里，加少量盐和几滴水打散备用。
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  第四步
  4.热锅下油，把鸡蛋倒锅里，用筷子不停搅拌。
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  第五步
  5.鸡蛋炒熟后铲成小块，并盛起备用。
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  第六步
  6.锅里再加少量油，把蒜苔加进翻炒。蒜苔炒至表面有些皱时加少量水焖半分钟左右。
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  第七步
  7.再把鸡蛋加入翻炒几下。
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  第八步
  8.最后加适量盐和酱油调味便可。