滋补的鸡蛋蘑菇汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 01:44

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主料

• 蘑菇 ：150
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅内放油烧热
• 
  第二步
  2.放入葱花炒出香味
• 
  第三步
  3.放入蘑菇翻炒，炒出水分。
• 
  第四步
  4.加入少量水，并加入适量调味料，将水烧开
• 
  第五步
  5.均匀倒入打散的蛋液，烧开即可出锅

烹饪技巧

• 蘑菇本身含有水分，所以加水要少量

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• 蘑菇
• 鸡蛋

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