[手工美食]果酱饼干

具体步骤

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  第一步
  1.黄油加糖一起打发，可能是外界温度太高了，很快就融化了根本不能象冬天那样打成羽毛状。
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  第二步
  2.加植物油，搅拌均匀。
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  第三步
  3.加半个鸡蛋的全蛋液，再次搅拌均匀。
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  第四步
  4.筛入低粉。
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  第五步
  5.翻拌成湿润的面团。
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  第六步
  6.搓成大小均匀的小面球，放到刷了薄油的锡纸上。
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  第七步
  7.用球形模具沾一下水，在面球上压出凹形，每压一个都要沾一次水。
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  第八步
  8.在凹槽里放入适量果酱，烤箱180度，中层烤20分钟关火。
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  第九步
  9.使用的蓝莓果酱，喜欢的可以多放些。