家常菜红烧排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.01 01:12

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主料

• 排骨 ：800

辅料

• 糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 八角 ：一个
• 姜 ：一小块
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨泡水半小时洗净血水沥干，锅里放适量的油开火烧热放入排骨翻炒
• 
  第二步
  2.炒到排骨变色水分炒干放入八角辣椒香叶炒香
• 
  第三步
  3.放入白糖继续翻炒待白糖有些拉丝时倒入酱油
• 
  第四步
  4.把酱油炒匀倒入适量料酒翻炒
• 
  第五步
  5.准备适量开水倒入排骨当中盖上盖子大火煮开改小火
• 
  第六步
  6.等到汤汁快干时撒入鸡精葱花即可出锅

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