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烤甜饼
烤甜饼

烤甜饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.03 08:36

烤甜饼是一款口感香甜酥脆的甜品,很有较劲,也可以拿来当主食吃。喜欢吃松软的口感的可以选择加入黄油变成类似于面包的口感,这种烤甜饼就像是烤面饼的感觉,材料很简单。烤的时候,最好放上一碗水。这样就不会太干了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 烤甜饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加酵母和鸡蛋和成面团,盖保鲜膜发酵至两倍大。
  • 烤甜饼的做法图解二
    第二步
    2.准备馅料,花生仁用料理机磨成粉加入适量白砂糖,拌匀。
  • 烤甜饼的做法图解三
    第三步
    3.面团分成大小相等的剂子,用擀面杖擀薄。
  • 烤甜饼的做法图解四
    第四步
    4.包入馅料,分为花生馅和肉松火腿馅两种。
  • 烤甜饼的做法图解五
    第五步
    5.放到烤盘当中,表面刷上蛋液,撒上黑芝麻。
  • 烤甜饼的做法图解六
    第六步
    6.放入烤箱烘烤模式,20分钟,稍等片刻后取出,非常的有嚼劲!

烹饪技巧

  • 喜欢吃松软的口感的可以选择加入黄油变成类似于面包的口感,我做的这种就像是烤面饼的感觉,材料简单。

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烤甜饼 烤甜饼
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烤甜饼的做法很简单,步骤也不复杂,喜欢吃松软的口感的朋友,可以加入黄油能让甜饼更加的甜腻,特别适合当做小孩子的零食,外表烤成酥脆的感觉会更加的香甜,时间不要烤太……

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