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美味的蒜蓉开背虾
美味的蒜蓉开背虾

美味的蒜蓉开背虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 12:39

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主料

  • 蒜 :适量
  • 虾 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 少许
  • 盐 :少许
  • 葱花 :少许

具体步骤

  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的海虾。
  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解二
    第二步
    2.去掉虾的排泄物,再挑去虾线,洗干净。
  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解三
    第三步
    3.把虾背部切开,但是不用切断。
  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解四
    第四步
    4.蒜和姜剁碎,加入油,盐和酱油搅拌均匀。
  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解五
    第五步
    5.均匀的淋在虾背上。
  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解六
    第六步
    6.沸水入锅用大火蒸8分钟即可。
  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解七
    第七步
    7.关火后洒上葱花出锅。
  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解八
    第八步
    8.上菜喽!鲜嫩可口,入味下饭。

烹饪技巧

  • 虾的排泄物和虾线要去除洗干净。

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蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾
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已被5247人参考

蒜蓉开背虾是很美味的一款食物,这里用到了南美对虾和蒜蓉一起做出的虾,虾肉我个人很喜欢的,每次吃都觉得很好吃,特别的嫩,嚼起来也不费劲,虾肉和任何的蔬菜搭配在一起……

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