家常菜蚝油豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 12:52

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主料

• 豆角 ：500

辅料

• 油 ：少量
• 蚝油 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 五花肉 ：适量
• 青椒 ：适量
• 盐 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角，青椒洗净用刀斜着切断
• 
  第二步
  2.豆角放锅里，加水淹没豆角，烧开水捞出豆角。沥干
• 
  第三步
  3.锅里放入切好的五花肉，加少许油，肉小火烧到金黄。
• 
  第四步
  4.放入豆角，翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.加一勺豆瓣酱，两勺耗油，放入蒜子翻炒后小火闷五分钟。加入少许盐，味精即可。

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蚝油豆角

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