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美味的酱大骨
美味的酱大骨

美味的酱大骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.27 10:11

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主料

  • 大骨头 :3斤

辅料

  • 麻椒 :3
  • 老抽 :适量
  • 2片
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 葱 :3段
  • 花椒5
  • 料酒 :3汤匙
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味的酱大骨的做法图解一
    第一步
    1.大骨头洗净,
  • 美味的酱大骨的做法图解二
    第二步
    2.大骨头放入清水中飞水后捞出
  • 美味的酱大骨的做法图解三
    第三步
    3.把所有调料放入锅中,并按照自己口味适量加入调味料,大火烧开后转小火炖,直到汤变粘稠,大概一小碗。
  • 美味的酱大骨的做法图解四
    第四步
    4.我这个老抽放少了,所以颜色不是那么好,但是味道还可以,我喜欢甜口,所以糖放的多一些。

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