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美味的猴头菇虫草汤
美味的猴头菇虫草汤

美味的猴头菇虫草汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.07.16 12:40

猴头菇虫草汤是一种在家都能做的很美味的汤,主要原料为虫草花,猴头菇等。猴头菇是一种高蛋白,低脂肪,富含矿物质和维生素的一种优良食品;而虫草花则具有健脾养脾,养胃健胃,补血养血等功效。所以熬出来的汤不仅美味而且营养价值极高。

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主料

  • 脊骨 :600

辅料

具体步骤

  • 美味的猴头菇虫草汤的做法图解一
    第一步
    1.猴头菇用清水浸泡半小时,反复冲洗干净,撕成小块;竹荪淡盐水浸泡;莲子、虫草洗干净;脊骨飞水后冲洗干净备用。
  • 美味的猴头菇虫草汤的做法图解二
    第二步
    2.所有的食材(除竹荪外)放入压力锅内胆中,加入大量的水。
  • 美味的猴头菇虫草汤的做法图解三
    第三步
    3.压力锅调至煲汤键。
  • 美味的猴头菇虫草汤的做法图解四
    第四步
    4.跳闸后,待蒸气散尽,加入竹荪,再扭至鱼类稀饭键煲开,蒸汽散尽即可。
  • 美味的猴头菇虫草汤的做法图解五
    第五步
    5.出锅前加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1、用瓦煲来煲汤更好。2、低免疫力人群,高脑力人群;对菌物食品过敏者慎用。婴儿和老人均可食用。3、有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。

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猴头菇虫草汤 猴头菇虫草汤
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猴头菇虫草汤大家都可以在里面多放了很多的排骨汤的味道,吃起来真的是非常的不错,而且一定要记住我们的家里面制作猴头菇的手可以把它切成两半,然后放油里面煎一下,吃起……

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