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粽子是每个人都吃过的,作为早餐它是很好的人选。在早餐店里,有很多种类,但是如果你自己学会了包腊肉丁粽,那你就会觉得安心和满足。如果每天早上起来不想吃外面的粽子,那么就可以试试这款腊肉丁粽,有粽叶的清香,吃一口,保证一整天都神精气爽。
我用的是干粽叶所以浸泡了一夜,如果是鲜粽叶可以在锅中煮几分钟我用的腊肉是亲戚腌的,所以说非常咸,在米中我只加入酱油就没放盐,要是腊肉不太咸的,可以放一些盐煮制的时间越长糯米越黏,所以小火煮2小时以上
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腊肉丁粽如果你喜欢的话,我们都应该在家里面做的时候放了很多腊肉,它的味道吃起来真的是特别的不错,而且大家一定要记住在制作的时候可以在锅里面多放一些料酒或者菜里面……
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