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美味的炸鸡排
美味的炸鸡排

美味的炸鸡排

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 03:33

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主料

  • 鸡胸肉 :300

辅料

  • 鸡蛋一只
  • 面包糠 :50
  • 食用油 :500
  • 蕃茄沙司 :50
  • 新奥尔良腌料 :30

具体步骤

  • 美味的炸鸡排的做法图解一
    第一步
    1.材料:鸡胸肉
  • 美味的炸鸡排的做法图解二
    第二步
    2.材料:新奥尔良腌料
  • 美味的炸鸡排的做法图解三
    第三步
    3.材料:番茄沙司
  • 美味的炸鸡排的做法图解四
    第四步
    4.材料:鸡蛋
  • 美味的炸鸡排的做法图解五
    第五步
    5.材料:面包糠
  • 美味的炸鸡排的做法图解六
    第六步
    6.鸡肉切成五小块
  • 美味的炸鸡排的做法图解七
    第七步
    7.放入新奥尔良料腌三个小时以上
  • 美味的炸鸡排的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋搅成蛋液
  • 美味的炸鸡排的做法图解九
    第九步
    9.鸡肉放入蛋液里,两面粘上蛋液
  • 美味的炸鸡排的做法图解十
    第十步
    10.再放到面包糠上
  • 美味的炸鸡排的做法图解十一
    第十一步
    11.两面裏上满满的面包糠
  • 美味的炸鸡排的做法图解十二
    第十二步
    12.放入油锅里炸熟
  • 美味的炸鸡排的做法图解十三
    第十三步
    13.控油出锅
  • 美味的炸鸡排的做法图解十四
    第十四步
    14.淋上蕃茄沙司

烹饪技巧

  • 1鸡肉里放新奥尔良料腌三个小时以上2鸡胸肉一头是小的,把厚肉的地方从中间分两层,再把分出的层分两块3从筷子插入鸡肉里,很容易插入的话,证明鸡肉炸熟了

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炸鸡排 炸鸡排
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