好吃的黄桃咕噜肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪背肉
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  第二步
  2.青椒和红椒切好
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  第三步
  3.黄桃切好，番茄酱备用
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  第四步
  4.切少许柠檬皮，黄片糖切碎备用
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  第五步
  5.猪背肉洗干净，切成大小一致的块状
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  第六步
  6.加入糖、盐、料酒、鸡蛋搅拌均匀
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  第七步
  7.再加入适量的生粉，拌匀，把每一块肉都挂着糊就可以
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  第八步
  8.锅里烧热油，用筷子试一下油温，筷子插进去周边出现细小泡泡就可以放肉炸
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  第九步
  9.炸到肉浮起，成金黄色
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  第十步
  10.捞起备用
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  第十一步
  11.热锅少许油爆炒一下青红椒上碟备用
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  第十二步
  12.锅里下油倒入黄片糖碎炒融化，加入柠檬皮、黄桃、番茄酱炒均匀
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  第十三步
  13.下炸好的肉，翻炒均匀，最后再加入青红椒炒均匀即可
• 第十四步
  14.完成，边上放上柠檬装饰