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家常菜蒜泥鸡蛋
家常菜蒜泥鸡蛋

家常菜蒜泥鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.23 03:01

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主料

  • 熟鸡蛋 :4 个

辅料

  • 蒜、食盐、生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜泥鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋煮熟过凉水去皮
  • 家常菜蒜泥鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.蒜头刀拍后容易去皮、(后面砸也省事)
  • 家常菜蒜泥鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.砸蒜、放入盐
  • 家常菜蒜泥鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.一个鸡蛋切4块摆盘浇上蒜泥

烹饪技巧

  • 熟鸡蛋放凉水好去皮、凉后切不易碎!

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蒜泥鸡蛋 蒜泥鸡蛋
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蒜泥鸡蛋吃起来有浓浓的蒜泥味夹着一丝丝鸡蛋味,蒜泥鸡蛋是用鸡蛋和蒜泥等原料组成的一道菜,蒜泥注意蒜泥不能腌制过久,蒜泥鸡蛋有除菌,防癌,美白和预防心脏病的作用,……

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