家常菜蒜泥鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋煮熟
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  第二步
  2.大蒜用刀拍一下就好去皮了
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  第三步
  3.大蒜放入蒜臼子里加适量盐捣成蒜泥
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  第四步
  4.捣好的蒜泥
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  第五步
  5.蒜泥里加适量白醋拌匀
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  第六步
  6.鸡蛋剥皮
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  第七步
  7.切成小块放入碗里
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  第八步
  8.擀面杖套上保鲜膜将鸡蛋捣碎
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  第九步
  9.蒜泥与鸡蛋泥混合在一起搅拌均匀
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  第十步
  10.放在盘里撒点黑芝麻