美味的小笨鸡炖土豆

具体步骤

• 第一步
  1.准备好所有食材
• 第二步
  2.锅里放水烧开
• 第三步
  3.把鸡肉放水里汆去血水，捞出
• 第四步
  4.捞出控干水份
• 第五步
  5.把土豆和辣椒改刀，葱切断
• 第六步
  6.锅里放油，放入辣椒、麻椒、蒜煸香
• 第七步
  7.放入鸡块大火翻炒
• 第八步
  8.放入酱油和土豆块继续炒
• 第九步
  9.炒到土豆微黄时放入适量的清水或高汤
• 第十步
  10.待汤收汁后放入少许盐、味精、和鸡精调味，放入青椒和葱断就好了