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家常菜金针菇培根卷
家常菜金针菇培根卷

家常菜金针菇培根卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.17 01:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜金针菇培根卷的做法图解一
    第一步
    1.金针菇切去根部洗净,捞出控干水份
  • 家常菜金针菇培根卷的做法图解二
    第二步
    2.把培根对切成2半
  • 家常菜金针菇培根卷的做法图解三
    第三步
    3.取一小搓金针菇,用培根卷起,在接口处以牙签固定好
  • 家常菜金针菇培根卷的做法图解四
    第四步
    4.平底锅加热后再倒入一点油烧热,把卷好的金针菇培根卷放进锅里,煎至金黄色时再翻转另一面接着煎
  • 家常菜金针菇培根卷的做法图解五
    第五步
    5.加点孜然粉和胡椒粉,加入适量水煮至汁干即可

烹饪技巧

  • 1:培根卷金针菇的时候记得卷紧实些,不要太松散了。2:培根本身就有油脂和咸味,所以少加油,不放盐,当然口味略重的可以适当再加点盐哈。

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美厨时光

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