家常菜肉炒花菜

具体步骤

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  第一步
  1.花菜在盐水里泡20分钟左右，拿出来控干水份
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  第二步
  2.五花肉切片备用
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  第三步
  3.煮开水，将花菜焯水一分钟捞出，
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  第四步
  4.沥干备用。
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  第五步
  5.一勺蚝油
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  第六步
  6.加入蒸鱼豉油
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  第七步
  7.一勺老干妈备用
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  第八步
  8.放少量油，煸炒肉片，直到肉片变色，两面变黄，放入蒜炒香，
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  第九步
  9.将一匙老干妈放入，炒出红油
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  第十步
  10.肥肉已经炸干了
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  第十一步
  11.加入一勺蚝油，两勺蒸鱼豉油，一勺糖翻炒
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  第十二步
  12.放入花菜翻炒2分钟
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  第十三步
  13.可以出锅了