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家常菜凉拌土豆丝
家常菜凉拌土豆丝

家常菜凉拌土豆丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 11:49

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 味达美 :适量
  • 花椒适量
  • 花生油适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆,胡萝卜,姜葱切丝。蒜香菜切碎。
  • 第二步
    2.锅里烧开水,把土豆丝胡萝卜丝,烫半分钟。盛出在凉水里泡一下。盛出摆盘。
  • 第三步
    3.放鸡精,味达美,生抽,盐,醋拌匀。然后准备好的香菜葱姜蒜放土豆丝上面,要均匀。然后锅里倒入适量的油,加热,热到出烟,就把油淋在土豆丝上面。拌匀就ok了

烹饪技巧

  • 大热天的叫你们做一道简单可口的凉拌土豆丝[调皮]食材土豆,胡萝卜。调料香菜,盐,香油,花椒油(花椒用油炸一下就是花椒油了)鸡精。做法,胡萝卜土豆分别去皮,切丝(不会切的朋友们可以用磨具擦成丝)香菜去根洗净,切碎。锅里烧开水把胡萝卜土豆丝放里面煮半分钟。捞出来,放凉水里冰一下。然后盛出来,放在盘子里然后放盐,鸡精香菜,花椒油,香油。(喜欢吃酸辣的朋友们可以放醋和辣椒面。味道很棒哦)。朋友们可以根据自己口味放调味料

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凉拌土豆丝 凉拌土豆丝
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凉拌土豆丝是一道深受年轻人喜爱的菜品,是以土豆为主要原材料采用了凉拌的制作手法制作出来的美味佳肴,不管是看起来还是吃起来都是很令人满意的,看着有金黄色的诱人的色……

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