好吃的奶油芝麻司康

具体步骤

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  第一步
  1.事先将所有食材秤好备用
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  第二步
  2.牛奶、鸡蛋液和淡奶油倒入盆中
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  第三步
  3.混合均匀，入冰箱冷藏备用
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  第四步
  4.将食盐、泡打粉、细砂糖和190克低筋面粉及切小块黄油，放入料理杯中
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  第五步
  5.搅打8-10秒
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  第六步
  6.将冷藏后的牛奶混合液，倒入已搅打好的粉类中
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  第七步
  7.用刮刀搅拌成团
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  第八步
  8.将剩余的10克低筋面粉撒上案板上，轻轻揉搓成团
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  第九步
  9.将面团擀成厚片，用模具压成花形
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  第十步
  10.将司康面坯，放入三能不粘烤盘中，同时预热烤箱：190度上下火
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  第十一步
  11.表面刷层牛奶液
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  第十二步
  12.均匀地撒上黑白芝麻点缀
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  第十三步
  13.送入预热好的烤箱第三层
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  第十四步
  14.190度上下火，烤制25~30分钟
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  第十五步
  15.待芝麻司康表面金黄时取出