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好吃的奶油芝麻司康
好吃的奶油芝麻司康

好吃的奶油芝麻司康

准备时间:15分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.20 09:34

甜品是男女老少皆宜之物,也是女生无法抵抗的食物。甜品代表着浪漫,一般告白都会选择给送甜品。那么如果自己会做甜品的话,送上一份自己亲手做的甜品,那成功几率不是更高吗,更能让对方体会到自己的心意。奶油芝麻司康,芝麻的香气加上奶油的甜,吃上一口,简直是根本停不下来。

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主料

  • 食盐 :1
  • 黄油50
  • 牛奶60
  • 淡奶油 :50
  • 细砂糖 :10
  • 鸡蛋液 :45
  • 泡打粉 :6
  • 低筋面粉200

辅料

  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    事先将所有食材秤好备用
  • 第二步
    牛奶、鸡蛋液和淡奶油倒入盆中
  • 第三步
    混合均匀,入冰箱冷藏备用
  • 第四步
    将食盐、泡打粉、细砂糖和190克低筋面粉及切小块黄油,放入料理杯中
  • 第五步
    搅打8-10秒
  • 第六步
    将冷藏后的牛奶混合液,倒入已搅打好的粉类中
  • 第七步
    用刮刀搅拌成团
  • 第八步
    将剩余的10克低筋面粉撒上案板上,轻轻揉搓成团
  • 第九步
    将面团擀成厚片,用模具压成花形
  • 第十步
    将司康面坯,放入三能不粘烤盘中,同时预热烤箱:190度上下火
  • 第十一步
    表面刷层牛奶液
  • 第十二步
    均匀地撒上黑白芝麻点缀
  • 第十三步
    送入预热好的烤箱第三层
  • 第十四步
    190度上下火,烤制25~30分钟
  • 第十五步
    待芝麻司康表面金黄时取出

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酒中君子

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奶油芝麻司康 奶油芝麻司康
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奶油芝麻司康真的是吃起来非常的好,而且你们应该记住的就是在家里面自己制作的时候可以放着很多奶油,也可以放一些黑芝麻,我们再放黑芝麻的时候可以加上一些花生碎,或者……

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