好吃的冬瓜玉米煲

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，西红柿，玉米，茭白
• 
  第二步
  2.土豆丸子，之前自己做的，放在冰箱的，还有葱切段大蒜姜丝，茭白切片
• 
  第三步
  3.娃娃菜切段，玉米用刀剥下，冬瓜切片
• 
  第四步
  4.锅烧热倒适量油，我用的是玉米油，放一点点，因为我不太喜欢油大的（喜欢油多的可以多放点）放入西红柿煸炒，放入葱姜蒜，再放入茭白
• 
  第五步
  5.翻炒片刻放入丸子，玉米（玉米是生的，熟的可以晚点放），如太干可以加少量清水，注意不要粘底
• 
  第六步
  6.西红柿基本上看不到了，放入冬瓜，翻炒片刻加入适量清水，适量盐调味
• 
  第七步
  7.放入少量醋（汤汁更加爽口浓郁，不喜欢可以不放），加盖焖煮至冬瓜变软（不要煮太久，冬瓜不要煮烂了）
• 
  第八步
  8.大功告成啦，其实这也是一道快手菜，因为都是素的，容易熟，味道也很好